Λαζάνια

Συστατικά 2 κίτρινα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 4 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 1 κουταλάκι …

Pesto Genovese με Mortar and Pestle και Maja

Αυτή η συνταγή έγινε με γουδί και γουδοχέρι, ωστόσο μπορεί να γίνει και με επεξεργαστή τροφίμων. Ενώ το πολυμηχάνημα επεξεργασίας τροφίμων τεμαχίζει τα συστατικά, αλλά …