Αγγούρι Χιλή

Το γρήγορο αγγούρι τουρσί με γεύση τσίλι και πράσινο κρεμμύδι είναι ένα φρέσκο και πικάντικο αξεσουάρ που ταιριάζει με σαλάτες ή πιάτα ρυζιού. 4 μερίδες …

Bibimbap με μανιτάρια

4 μερίδες Συστατικά Adobo 2 κουταλάκια του γλυκού ιαπωνική σόγια 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο 1 κουταλιά της σούπας λευκό …

Κοτόπουλο Γκράτιν

4 – 6 μερίδες Συστατικά 4 φιλέτα κοτόπουλου Καρύκευμα για κοτόπουλο και μπριζόλα (Santa Maria) 4 dl crème fraîche 125 γρ. φρέσκο τυρί Cantadou με …

ζύμη ζυμαρικών

4 μερίδες Συστατικά 300 γρ. αλεύρι, 00 (για πιο μαστιχωτή ζύμη), αλεύρι σκληρού σίτου ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι …