Τραγανό ζαμπόν

Συστατικά Φέτες προσούτο Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F/200°C. Τοποθετήστε τις φέτες προσούτο σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα. Ψήστε στο φούρνο μέχρι οι φέτες …

Ψητή κολοκύθα

Η ψητή κολοκύθα είναι νόστιμη ως συνοδευτικό πιάτο, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί, για παράδειγμα, ως συστατικό σε ζυμαρικά και μαγειρευτά, ανακατεμένη με χούμους, γεμιστή …

ψητή σούπα κολοκύθας

2 μερίδες Συστατικά 3 φλιτζάνια κολοκύθα σε κύβους 1 κίτρινο κρεμμύδι 1 κεφάλι σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κύβος ζωμού λαχανικών …

Σαφράν τηγανίτα

Μια υπέροχη συνταγή που γίνεται με βάση τον χυλό ρυζιού. Μπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο ή ως σνακ. 8 μερίδες Συστατικά 1 λίτρο χυλός ρυζιού …

Πατάτες, πουρές

12 – 14 μικρές πατάτες 6 – 8 μεσαίες πατάτες Συστατικά πατάτες 1 κουταλιά της σούπας αλάτι που βράζει 30 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλιά της …