10 μερίδες (για λιγότερες μερίδες κρατήστε τις μετρήσεις των υγρών για να μην εξατμιστεί όλη η σάλτσα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος) Συστατικά 4 κιλά …

Η πίτα είναι ένα νόστιμο και ευπροσάρμοστο πλατύ ψωμί που αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες της Μέσης Ανατολής και της Μεσογείου. Είναι ένα είδος …

Τα ρολά κανέλας είναι ένα κλασικό κέικ που πολλοί αγαπούν για τη γλυκιά, γεμάτη κανέλα γεύση τους. Ωστόσο, αυτό που ανεβάζει αυτά τα ρολά στο …

Μερίδες: περίπου 20 ρολά Η ζύμη 1/2 πακέτο ξηρή μαγιά ή 25 γρ. φρέσκιας μαγιάς 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1,3 φλιτζάνια / 3 dl γάλα …

Συστατικά 500 γρ. μπρόκολο 1 κίτρινο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 πατάτες 2 κύβους βολβών λαχανικών 2,5 dl κρέμα γάλακτος 140 γρ. μπλε τυρί 4 …

Συστατικά 1 λίτρο ψιλοκομμένο λάχανο 1/2 dl ξύδι από λευκό κρασί 1/2 dl έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή λάδι κανόλα 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1 …

Το Ajvar relish είναι ένα άλειμμα που προέρχεται από τα Βαλκάνια, ιδίως από τη Σερβία, την Κροατία και τη Βόρεια Μακεδονία. Φτιάχνεται κυρίως από ψητές …

4 μερίδες Συστατικά 500 γραμμάρια – 700 γραμμάρια φιλέτα κοτόπουλου ή μπούτια κοτόπουλου 2 dl κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 3 κουταλιές …

Συστατικά Ζύμη για πίτσα 125 γραμμάρια Κέιλ 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 1/2 dl Ajvar relish 100 γραμμάρια φέτα ή άλλο …