2 – 3 μερίδες Συστατικά Εξοπλισμός Οδηγίες Φτιάξτε το πέστο τσουκνίδας. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο κουτί. Σε ένα μαντεμένιο …

4 μερίδες Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι, σε κύβους 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 14 ουγκιές (400 γρ.) ντομάτες θρυμματισμένες 16 …

Συστατικά 2 φέτες ψωμί (χρησιμοποιήσαμε ψωμί με προζύμι σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιήστε ψωμί ανάλογα με τη γεύση σας) 1 κονσέρβα τόνο σε νερό τζατζίκι …

4 μερίδες Συστατικά Πάστα 300 γραμμάρια γαρίδες, ξεπαγωμένες, ξεφλουδισμένες και ξεφλουδισμένες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1/2 κρεμμύδι, (μέτριο), …

4 μερίδες Συστατικά Πάστα 300 γραμμάρια γαρίδες, ξεπαγωμένες, ξεφλουδισμένες και ξεφλουδισμένες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1/2 κρεμμύδι, (μέτριο), …

Η salsa είναι μια ισπανική λέξη που μεταφράζεται ως “σάλτσα” στα αγγλικά. Αναφέρεται σε μια ποικιλία από σάλτσες που χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα και συνήθως συνδέονται …

Αυτό το σορμπέ από ραβέντι είναι ένα δροσιστικό και πικάντικο επιδόρπιο που αποτυπώνει τέλεια τη φωτεινή, ελαφρώς ξινή γεύση του ραβανιού. Ιδανικό για τις ζεστές …

Συστατικά 1/3 φλιτζάνι (75 γρ.) βουτυρόγαλα 1/4 φλιτζάνι (60 γρ.) ξινή κρέμα 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ½ σκελίδα σκόρδο, λιωμένο 10 γραμμάρια κρεμμυδιού, …

2 – 3 μερίδες (δηλαδή περίπου 2 – 3 μπούτια κοτόπουλου χωρίς δέρμα ή φιλέτα κοτόπουλου) Συστατικά 100 γρ. καυτερής σάλτσας Frank’s (ή μάρκας της …