Εσπεριδοειδή το χειμώνα: η σημασία του πλυσίματος και της προσοχής
Μας αρέσει να τρώμε εσπεριδοειδή το χειμώνα, επειδή αυτά τα νόστιμα φρούτα αποτελούν μεγάλη πηγή βιταμίνης C, η οποία είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής. Τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια είναι ιδανικά φρούτα για σνακ και μπορούν επίσης να αποτελέσουν μια νόστιμη προσθήκη σε διάφορα επιδόρπια και κέικ. Ωστόσο, όταν αγοράζουμε εσπεριδοειδή από το σούπερ μάρκετ, πρέπει να θυμόμαστε να ξεφλουδίζουμε προσεκτικά τη φλούδα τους. Το νερό από μόνο του συχνά δεν είναι αρκετό.
Πώς να ξεφλουδίζετε σωστά τα εσπεριδοειδή ώστε να είναι ασφαλή για κατανάλωση; Όλοι γνωρίζουν ότι πριν από την κατανάλωση τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να πλένονται, επειδή πάνω τους συσσωρεύονται βρωμιές και διάφορα βακτήρια. Πολλοί άνθρωποι όμως αναρωτιούνται γιατί τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα άλλα εσπεριδοειδή πρέπει να πλένονται αφού τρώγονται χωρίς τη φλούδα. Το σημαντικό είναι ότι ακόμη και χωρίς τη φλούδα, μπορούμε να αντιμετωπίσουμε προβλήματα αν δεν ακολουθήσουμε απλούς κανόνες υγιεινής.
Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα χρησιμοποιώντας μόνο δύο συστατικά για ένα άρωμα
Η γενική γιατρός Regina Shaidullina σημείωσε ότι τα φρούτα πρέπει πάντα να πλένονται, ακόμη και αυτά που στη συνέχεια αποφλοιώνονται. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας ή ένα μαχαίρι για τον καθαρισμό, μπορείτε εύκολα να μεταφέρετε μικρόβια από τη φλούδα στο μέρος του φρούτου που πρόκειται να φάτε. Επιπλέον, δεν χρειάζονται πολλοί παθογόνοι μικροοργανισμοί για να μολυνθείτε – πολλαπλασιάζονται γρήγορα στον οργανισμό. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας.
Ο ειδικός στις λοιμώδεις νόσους Denis Usenko δήλωσε ότι στα καταστήματα, τα φρούτα μπορούν να επεξεργαστούν με διάφορες συνθέσεις που βελτιώνουν την εμφάνισή τους. Δεν είναι εύκολο να ξεπλυθούν τέτοιες ουσίες με ένα απλό ξέπλυμα, γι’ αυτό κάθε φρούτο πρέπει να πλένεται καλά με ζεστό νερό. Αυτό ισχύει και για τα εσπεριδοειδή καθώς προετοιμάζονται για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά. Το πλύσιμο πριν από την κατανάλωση αποτελεί υποχρεωτική προφύλαξη.
Αξίζει επίσης να θυμόμαστε ότι τα εσπεριδοειδή περιέχουν ουσίες που μπορεί να γίνουν αντιληπτές από το ανοσοποιητικό σύστημα ως ξένες. Αυτό μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση ισταμίνης, με αποτέλεσμα ένα άτομο να αναπτύξει αλλεργική αντίδραση. Έτσι, ακόμη και τα πιο χρήσιμα προϊόντα απαιτούν προσοχή.
Προηγουμένως, η δημοσίευση «Σχόλια» ανέφερε ότι, παρά το γεγονός ότι τα πορτοκάλια είναι ένας πραγματικός θησαυρός βιταμινών και χρήσιμων ουσιών, θα πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή, ιδίως κατά τη διάρκεια του πρωινού. Γιατί είναι σημαντικό. Τα λαχανικά και τα φρούτα που καταναλώνονται με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσουν διάφορες αντιδράσεις στον οργανισμό, όχι πάντα θετικές.
Πώς να αποθηκεύσετε πατάτες για έως και έξι μήνες: κόλπα και οφέλη
Η ζήτηση για τα μανταρίνια αυξάνεται ιδιαίτερα ενόψει των εορτών της Πρωτοχρονιάς: έχουν γίνει απαραίτητο χαρακτηριστικό αυτής της εποχής. Ωστόσο, η κατάχρηση αυτών των φρούτων δεν αξίζει τον κόπο. Η διατροφολόγος Olga Grigoryan μας είπε ποιους κινδύνους μπορεί να κρύβουν αυτά τα εσπεριδοειδή, ειδικά σε περίπτωση υπερβολικής κατανάλωσης.
Έτσι, τα εσπεριδοειδή περιέχουν πολλές βιταμίνες και χρήσιμες ουσίες, αλλά να θυμάστε την ανάγκη να τα καθαρίζετε καλά. Το πλύσιμό τους βοηθά στην αποφυγή πιθανών μολύνσεων και τα διατηρεί υγιή. Ακολουθώντας απλές προφυλάξεις, μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση των λεμονιών, των πορτοκαλιών και των μανταρινιών χωρίς να ανησυχείτε για τις συνέπειες. Να θυμάστε να φροντίζετε την υγεία σας και να προσέχετε πώς προετοιμάζετε τις αγαπημένες σας τροφές για κατανάλωση!
Το σπρέι που σκοτώνει τα έντομα είναι ένα αρωματικό φυτό που σκοτώνει τα μυρμήγκια