4 μερίδες
Συστατικά
- 1 κρεμμύδι
- 300 γραμμάρια μπέικον
- 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού
- 1 dl γάλα
- 1 dl ajvar relish
- 2 1/2 dl κρέμα γάλακτος
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
- αλάτι
- πιπέρι
- παρμεζάνα, τριμμένη (προαιρετικά)
Εξοπλισμός
- Σιδερένιο σκεύος 12″
Οδηγίες
- Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο κουτί.
- Καθαρίστε και κόψτε το κρεμμύδι. Κόψτε τις φέτες μπέικον σε κομμάτια περίπου 2 εκατοστών.
- Καβουρδίστε το κρεμμύδι και το μπέικον σε ένα μαντεμένιο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Ανακατέψτε το κορν φλάουρ με το γάλα. Ανακατέψτε το γάλα, το ατζβάρ και την κρέμα γάλακτος στο τηγάνι. Αφήστε το να σιγοβράσει για λίγα λεπτά. Δοκιμάστε με αλάτι και πιπέρι.
- Προσθέστε τα ζυμαρικά, ανακατέψτε και βεβαιωθείτε ότι όλα είναι καλυμμένα. Σερβίρετε και απολαύστε!
ΑΠΟΘΗΚΕΎΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΑΡΓΌΤΕΡΑ;
Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να βάλετε σελιδοδείκτη στη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.
Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες
- Πηγαίνετε στο
- Εισάγετε το σύνδεσμο της συνταγής στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί “Προεπισκόπηση”.
- Στην προεπισκόπηση, περάστε με το ποντίκι το στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
- Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.