4 μερίδες Συστατικά 500 γραμμάρια καρότα 200 γρ. 3 ασκαλώνια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινο τσίλι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας …

Συστατικά Η ζύμη 125 γραμμάρια βούτυρο 3 dl αλεύρι πρέζα αλάτι 2 κουταλιές της σούπας νερό Η γέμιση 150 γρ. καπνιστό ζαμπόν 150 γρ. τριμμένο …

4 μερίδες Συστατικά 1 κρεμμύδι 300 γραμμάρια μπέικον 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού 1 dl γάλα 1 dl ajvar relish 2 1/2 dl κρέμα …

3 – 4 μερίδες Συστατικά 2 μελιτζάνες, περίπου 800-1000 γραμμάρια 3-4 κρεμμύδια 150 γραμμάρια φέτα 1/2 dl μαϊντανός 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη μέντα 2 …

Συστατικά 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι πέταλα λουλουδιών πικραλίδας (διαχωρίστε τα κίτρινα πέταλα και πετάξτε το υπόλοιπο λουλούδι) 1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας 1/2 φλιτζάνι έξτρα …

Συστατικά 2 dl crème fraîche 0,5 dl μαγιονέζα 2-3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κουταλιά της σούπας μέλι αλάτι πιπέρι Οδηγίες Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί …

Συστατικά Ζύμη για πίτσα 200 γραμμάρια salsiccia 150 γραμμάρια πιπεριές Padrón 100 γραμμάρια μανιτάρια 1 κίτρινο κρεμμύδι 3 κουταλιές της σούπας καρυκεύματα Ajvar 3 κουταλιές …

8 μερίδες Συστατικά 1 κονσέρβα (425 γραμμάρια/15 ουγκιές/1 ½ φλιτζάνι) ρεβίθια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (προαιρετικά) 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού …

Συστατικά 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος Οδηγίες Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να συνδυαστούν. Ρίξτε ή ψεκάστε το …